外卖是大多数上班族的午餐选择。他们午餐时间很短，懒得下楼去买。他们不得不订购外卖，但现在外卖的质量令人担忧。那我们怎样才能健康的吃外卖呢?

　　菜肴至少有一种肉类和一种蔬菜。

　　一盘饭加一碗米饭是最常见的外卖。有些人喜欢吃肉，他们点红烧排骨;另一些人喜欢吃素食、素炒卷心菜，无论什么菜，主食都单独存在营养缺陷。我们必须注意肉和蔬菜的结合。如果我们不喜欢吃肉，我们可以用鸡蛋来代替。如果你不能吃完一两道菜，建议点半荤半素的菜，比如青椒炒猪肉丝和西红柿炒鸡蛋。

　　主食选择大米、馒头

　　油饼、炒饭和炒饭……这些不同的主食是我们经常点的外卖。由于外卖菜不可避免地多油、多糖，多盐，建议尽量选择口感简单清淡的饺子和馒头，或者肉菜混合馅的饺子，如果可以添加一些原味的红薯、玉米和芋头等杂食，这是最理想的。

　　需要过油的菜少点

　　焖茄子、干煸豆角外带时，许多人喜欢干锅、干煸。但它们是重油和盐菜的菜，烹调过程需要大量的油，餐厅的油经常重复使用，这样不利于健康。因此，我们建议我们不要订购或订购较少油炸的蔬菜。

　　果蔬平衡营养

　　要解决外卖原料单一问题，最实用的方法就是带一些适合生吃的水果蔬菜，如黄瓜、苹果等。吃东西时，带上自己的水果蔬菜作为冷菜。如果饭后可以吃些坚果就更完美。

　　面条、米粉和蔬菜

　　面条和米粉也是很受欢迎的外卖食品。一般来说，面条、米粉会加几片肉和几片菜叶，看起来食物很丰富，但营养单一。因为一碗面条或米粉大多是碳水化合物，我数量多少与正常的饮食要求相对，蔬菜太少了，它们通常只是装饰品，导致一餐中营养摄入不足。因此，如果你点面条或米粉，记得多加蔬菜。