1 鸡蛋和豆浆会影响营养物质的吸收。

　　蛋白质进入胃肠道，由胰腺分泌的胃蛋白酶和胰蛋白酶分解成氨基酸，然后被小肠吸收，豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂。

　　它能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化与吸收。鸡蛋中含有一种粘蛋白，能结合胰蛋白酶，使胰蛋白酶失重阻碍蛋白质分解。

　　2 洋葱+豆腐，菠菜+豆腐。

　　葱不宜拌豆腐，菠菜不可与豆腐汤煮，因为葱和菠菜中的草酸易与豆腐中钙结合形成不溶性草酸钙不宜促进钙的吸收。

　　3 蜂蜜和豆腐会导致腹泻。

　　豆腐味甘、咸、性寒、有小毒。它能清热消血，蜂蜜甘凉滑利，含有多种酶。豆腐含有多种矿物质。

　　植物蛋白和有机酸这两种混合食品容易产生不利于人体的生化反应，因此，吃豆腐后，既不能吃蜂蜜，也不能同时吃蜂蜜。

　　4 胡萝卜和醋会破坏胡萝卜素。

　　很多人喜欢吃胡萝卜，因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素可以防止皮肤粗糙，增强免疫功能和骨骼生长。还可以减肥和解毒，治疗失眠。但是醋是不能同胡萝卜一起吃的。醋的酸度会破坏胡萝卜中的胡萝卜素，所以每个人都在吃胡。吃萝卜时，尽量避免吃醋，使营养能更好地被身体吸收。

　　5，吃大葱和大枣会导致脾胃失调。

　　枣的最大特点是维生素含量高、健脾健胃、益气养心、润肺、养血安神、色泽鲜艳、开九窍、助十二经、助鳃。

　　葱的挥发油和辣椒碱具有刺激性气味，能去除油腻浓郁的葫芦等菜肴中的异味，产生特殊的香气，刺激消化液增加食欲，枣健脾胃，葱刺激消化液分泌，两者结合导致脾胃不和。

　　6，甜瓜和香蕉会导致肾衰竭。

　　哈密瓜和香蕉不能放在一起，因为哈密瓜的糖分含量是15%左右，钾离子鳃。

　　香蕉的钾含量也很高。根据试验，每100克香蕉含有283～472毫克的钾，因此，肾衰竭不适合低钾含量的香蕉，香蕉和哈密瓜应该避免使用。

　　7 虾和西红柿很容易被食物中毒。

　　新鲜的海鲜也是许多人的最爱，尤其是在夏天。但虾中的钾和砷可与维生素C发生化学反应，形成有毒的三钾和砷，使毛细血管麻痹，抑制巯基李的活性，使肝脏脂变肝。

　　8 吃橘子和柠檬同吃会导致消化性溃疡穿孔。

　　橘子、柠檬具有健脾、消食的作用，但不适合胃溃疡、胃酸过多者同时食用，橙子、柠檬中的果酸含量高于普通水果。

　　能促进胃酸的分泌，增加溃疡，尤其是柠檬、酸性物质、PH值低于2.8，尤其是空腹时不要进食，否则很容易损伤胃，导致胃粘液膜受损，严重者甚至可导致溃疡性胃穿孔。

　　9 土豆和香蕉脸上会生斑。

　　请注意香蕉和土豆一起吃会引起脸部生斑!马铃薯含有蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素、维生素B1。香蕉含有果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E，烟酸、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分。当马铃薯和香蕉一起食用时，会产生化学反应它会产生毒素，导致面部斑块。但是，如果食用相差你可以避免脸上长斑点。