连续一周没更新啦，大家都想我了吧?你问我忙什么去了?俩字儿：“抗霾!”

　　这几天组团购买了一堆抗霾装备，

　　比如新风机、FFU、霾表、电动新风口罩……

　　好心塞......

　　但是作为一个“好吃爱做”之辈，

　　用装备武装自己的同时，

　　却也没忘记用美食武装自己和家人的胃!

　　红枣银耳莲子雪梨百合羹

　　盘点那些传说中的抗霾好物，银耳首当其冲，搭配雪梨、百合、莲子、红枣、枸杞，润肺养颜又美容。制作方法很简单，不多说啦，推荐大家经常为家人做这款甜汤。

　　小聪碎碎念

　　最好选用鲜银耳，30分钟就会出胶，免去干银耳不出胶的尴尬;

　　鲜银耳半朵就够三口之家吃一顿，吃不完的可以冷藏，还可以冷冻;

　　银耳、雪梨、莲子冷水下锅，红枣、枸杞最后五分钟下锅，百合最后三分钟下锅;

　　另推荐使用砂锅熬煮。

　　西洋菜猪骨汤

　　除了银耳，再推荐个西洋菜，有清热止咳、清燥润肺、利尿等功效，冬天吃西洋菜对呼吸系统比较好。清炒、白灼、蒜蓉做法都可以，我比较喜欢做的是西洋菜猪骨汤，骨汤鲜美，加了西洋菜不油腻而且润燥。

　　材料

　　1、 棒骨一根

　　2、 西洋菜100克(喜欢吃就多放一些)

　　3、 姜片2片

　　4、 蜜枣1颗

　　5、 盐

　　做法

　　1、 棒骨冷水入锅焯水，洗去浮沫;

　　2、 西洋菜洗干净;

　　3、 汤锅中加清水，煮开后加入除了西洋菜的所有食材;

　　4、 大火烧开后转小火，煲1个半小时;

　　5、 加入西洋菜，煮10分钟;

　　6、 加盐调味。

　　珰珰珰~~~说好的福利呢?

　　我的鲜银耳、西洋菜、牛油果、栗子南瓜，以及好多好多健康食材都是购自“春播”，食材经过品控实验室的安心检测，当真在这个食品安全没有保障的年代给了我们一个放心的选择。

　　耳听为虚，眼见为实，想不想跟我一起?